Поддержать Стать волонтёром!
27/03/2018 14:37

13 февраля в помещении Черкасской общины прошел кулинарный мастер класс для волонтёров.

Младших волонтеров научили печь настоящий еврейский штрудель по семейному рецепту, который достался Светлане Бегельфер от бабушки её мужа, которая также получила его по наследству.

История происхождения этого рецепта такая давняя, что давно потеряла первоисточник, но от этого он не становится менее вкусным. Скорее наоборот, загадка подогревает аппетит.

А вкус! Да, его сложно передать словами. Но попробуйте представить. Тесто получается очень нежным и рассыпчатым и прекрасно сочетается с кисловатой вишнёвой начинкой…

Отличный рецепт к ароматному чаю, особенно в зимний вечер.

А еще по ссылке можно посмотреть видео.